Pasión por
el vino
Nuestra bodega, de 3500 m², combina tecnología de vanguardia con un diseño que respeta la arquitectura tradicional de Benalúa, inspirada en “la cueva”. La zona de crianza, salones de cata y servicios complementarios están integrados en una cueva natural excavada en las arcillas locales, creando un ambiente único que mantiene la esencia del entorno.
Nuestros Vinos
Nuestra
colección
de vinos
Es el resultado de un meticuloso proceso de selección y elaboración. Cada botella es única, con matices que deleitan el paladar y evocan los paisajes de nuestra región. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, nuestros vinos están diseñados para ser disfrutados en
cualquier ocasión.
Saborea la esencia del vino
DESCUBRE VINOS QUE CUENTAN HISTORIAS, ELABORADOS CON PASIÓN Y DEDICACIÓN EN EL CORAZÓN DE NUESTRA TIERRA.
Chicote Pago de almares
Pago de Almaraes en su afán de seguir apostando por la cultura y el arte ha creado el vino “CHICOTE”.
Variedad
100% Syrah , Vendimia manual en cajas con doble selección en campo y bodega.
Crianza
4 meses de crianza en Barrica de Roble y afinamiento en cuevas de arcilla natural.
Gran Altitud
834-1259 m
CHICOTE SYRAH 2020
En nariz destaca por su intensidad y equilibrio entre fruta-madera, destacan los frutos rojos y regaliz junto con un toque floral de violetas sobre un fondo de aroma torrefacto, café y tabaco que le aporta su paso por barrica.
“DEBIDO A LA GRAN ALTITUD DE NUESTROS VIÑEDOS DONDE HAY GRANDES VARIACIONES DE TEMPERATURA ENTRE LA NOCHE Y EL DÍA JUNTO CON LOS BAJOS RENDIMIENTOS POR HECTÁREA DE MENOS DE 3000 KG/HECTÁREA CONSEGUIMOS UNA MADURACIÓN IDEAL CON UVAS DE ALTA CALIDAD PARA ELABORAR VINOS PREMIUM.”
